פלפל שאטה סודני שלם הוא תבלין חריף ודומיננטי, שמוסיף לכל מנה טעמים חזקים ונועזים. מתאים במיוחד לתבשילים, רטבים חריפים, סחוגים ומרינדות, הוא משחרר את החריפות המלאה שלו בעת הבישול ומעשיר את המנה בעוצמה פיקנטית וייחודית. ניתן להשתמש בפלפל שלם לבישול איטי, או לכתוש ולהוסיף כתיבול מיידי למנות שדורשות תוספת חמה ומלהיבה.