יין קינוח בסגנון ice wine מענבי ויונייה מכרם נבחר בעמק האלה, שהופק בתהליך מיוחד של הקפאה וסחיטה עדינה. תסיסה ארוכה של כחצי שנה בטמפ’ נמוכה. יכולת התיישנות לשנים רבות.

יין קינוח מרוכז בעל ארומה של פירות טרופיים ודבש עם סיומת ארוכה ומענגת. יש להכניס למקפיא לשעה לפני השתייה

יין קינוח בסגנון ice wine מענבי ויונייה מכרם נבחר בעמק האלה, שהופק בתהליך מיוחד של הקפאה וסחיטה עדינה. תסיסה ארוכה של כחצי שנה בטמפ’ נמוכה. יכולת התיישנות לשנים רבות.

יין קינוח מרוכז בעל ארומה של פירות טרופיים ודבש עם סיומת ארוכה ומענגת. יש להכניס למקפיא לשעה לפני השתייה

הופק מענבי שיראז וענבי פטי וורדו מחלקות יחדניות ביישוב שילה. בציר ידני מאוחר מאוד של הענבים. תסיסה ארוכה וממושכת בשל ריכוז הסוכר הגבוה. ערבוב ידני של הקליפות למיצוי צבע וטעם. לאחר סחיטה היין הועבר להתבגרות של 5 שנים !! בחביות עץ אלון צרפתי.

הופק מענבי קברנה סובניון, מרלו ופטי וורדו מכרמים בהרי השומרון בבציר ידני. תסיסה במיכלי קטנים וערבוב ידני. לאחר סחיטה היין עבר ליישון בחביות עץ אלון צרפתי למשך כשנתיים.

יין אדום עם מתיקות עשירה והרמונית. ייחודיות היין שהוא הופק מבלנד של ענבים אדומים איכותיים והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי.

24 חודשי יישון
16-18 טמפ’ הגשה

יין אדום יבש שהופק מענבי פטי וורדו בבציר ידני מכרם יחידני מכרמי שילה בחבל בנימין. היין עבר תסיסה על שמרי הבר במיכלים קטנים תוך ערבוב ידני של הקליפות למיצוי צבע וטעם. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי. לא מסונן.

יין בעל גוף מלא ופירותיות נעימה. עם פוטנציאל יישון.

יין אדום יבש שהופק מענבי קברנה סובניון בבציר ידני מכרם יחידני מכרמי שילה בחבל בנימין. היין עבר תסיסה על שמרי הבר במיכלים קטנים תוך ערבוב ידני של הקליפות למיצוי צבע וטעם. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי. לא מסונן.

יין בעל גוף מלא ופירותיות נעימה. עם פוטנציאל יישון.

יין אדום יבש שהופק מענבי קברנה פרנק בבציר ידני מכרם יחידני במורדות הר ברכה שבשומרון. היין עבר תסיסה על שמרי הבר במיכלים קטנים תוך ערבוב ידני של הקליפות למיצוי צבע וטעם. התיישן בחביות עץ אלון צרפתי.

יין עצמתי עשיר בעל גוף מלא ומורכב, עם פוטנציאל יישון ארוך.

יין אדום יבש שהופק מענבי שיראז בבציר ידני מכרם יחידני מכרמי שילה בחבל בנימין. היין עבר תסיסה על שמרי הבר במיכלים קטנים תוך ערבוב ידני של הקליפות למיצוי צבע וטעם. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי. לא מסונן.

יין בעל גוף מלא ופירותיות נעימה. עם פוטנציאל יישון.

הופק מענבי קברנה סובניון, מרלו ופטי וורדו מכרמים בהרי השומרון בבציר ידני. תסיסה במיכלי קטנים וערבוב ידני. לאחר סחיטה היין עבר ליישון בחביות עץ אלון צרפתי למשך כשנתיים.

יין אדום עם מתיקות עשירה והרמונית. ייחודיות היין שהוא הופק מבלנד של ענבים אדומים איכותיים והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי.

24 חודשי יישון
16-18 טמפ’ הגשה

יין לבן חצי יבש מענבי גוורצטרמינר, שנבצרו בבציר לילי בכרמי משק אחיה. היין פירותי ועשיר בטעמי פירות טרופיים, רענן ונוכח בפה. מתאים לשתיה בכל הזדמנות ולצד כל סוגי הארוחות.

יין יבש בגוון ורוד בהיר שהופק מענבי קברנה סובניון מכרם ביישוב אש קודש שבחבל בנימין, הענבים נבצרו בבציר ידני. סחיטת אשכולות שלמים. תסיסה בטמפ’ של 12-14 מעלות.

יין פירותי, רענן, מעודן ארומטי ובעל סיומת נעימה.

יין לבן יבש שהופק מענבי שנין בלאן מכרם בוגרת בכוכב השחר. הענבים נבצרו בבציר ידני. סחיטת אשכולות שלמים. תסיסה בטמפ’ של 12-14 מעלות.

היין שהה תקופה קצרה בחביות עץ אלון חדשות צרפתיות שנתנו לו טוייסט מעניין.

יין פירותי, רענן,מעודן ארומטי ובעל סיומת נעימה.

מיוצר בעבודת יד בהרי ירושלים
4.8% אלכוהול
ללא תוספת סוכר / 100% רכיבים טבעיים / ללא דגנים
סטאר K / רבנות בית שמש

בירה ללא דגנים ללא גלוטן מסדרת “סמדר”

6% אלכוהול/ מרירות עדינה/ ניחוח פירותי

330 מיל’

בד”ץ בית יוסף ומהדרין רבנות מטה יהודה

כשר לפסח-בד״ץ בית יוסף רבנות מטה יהודה

בירה ללא דגנים ללא גלוטן מסדרת “פרדס”
8.4% אלכוהול/ מרירות מודגשת/ ניחוח אשכולית
330 מיל’
בד”ץ בית יוסף ומהדרין רבנות מטה יהודה

כשר לפסח-בד״ץ בית יוסף רבנות מטה יהודה

יין אדום יבש ממסל מיוחד של מספר זנים שהוקצו בלעדית ליין זה.
תערובת של קברנה סוביניון, שיראז, פטי וורדו
התיישן 9 חודשים בחביות עץ צרפתי.
יין זה מתאים לארוחות כבדות וקלות
750 מ”ל

בד”צ בית יוסף/ OU

יין קינוח ייחודי ליקב טורא המופק מענבי קברנה סוביניון ומרלו.
היין שהה במיכלים כחודש בתסיסה איטית, בטמפרטורה נמוכה מאוד.
לקראת סיום התסיסה הוא סונן ובוקבק כדי לשמור על מתיקותו העדינה.
יין נעים, ארומטי במיוחד ומתאים כיין קינוח.
יש להגיש צונן מאוד
9.5% כוהל בנפח
בד”צ בית יוסף, OU

₪23.90

יין מזן קברנה סוביניון בציר 2016
צעיר ורענן, התיישן 6 חודשים עם עץ אלון
מבית משק אחיה
כשרות OU / בד”ץ מהדרין ירושלים

יין אדום קל בעל אופי רענן, אך עם טעמים נכונים ועמוקים. מתאים במיוחד לשתייה עם חברים או עם המשפחה בארוחת שבת

ין אדום יבש. יוצר מענבים שנבצרו מהשכפול הצרפתי 747.
היין התיישן במשך כ-22 חודשים בחביות עץ צרפתיות חדשות שהורכבו במיוחד.
התוצאה היא יין עשיר ופירותי אך עם זאת רך וקטיפתי, המתאים לארוחות מלאות.
בד”צ בית יוסף/ OU

כשר לפסח- הרב אבנר נחושתן

יין הדגל של היקב. ממסך מיוחד המורכב מארבעה זני ענבים. הענבים נבצרו מהחלקות הוותיקות והמובחרות של היקב. הרכבת הבלנד נעשתה מהחביות הטובות ביותר ממרתפי היקב. היין התיישן במשך כ-22 חודשים בחביות עץ צרפתיות חדשות. התוצאה היא יין עשיר, פירותי, כבד ומאוזן.

מגיע באריזה מהודרת
כשר ל]סח ללא חשש קטניות, למהדרין בהשגחת טארטיקוב הרב יחיאל באב”ד + בד”ץ בית יוסף

יין אדום יבש

ענבים שנבצרו מהכרמים הותיקים של היקב.

התיישן במשך כ-22 חודשים בחביות עץ צרפתיות חדשות

יין כבד ועשיר בעל צבע כהה – מתאים לארוחות בשריות וכבדות

זכה באשכול הזהב

14% אלכוהול

750 מ”ל

היין מיוצר מענבי מרלו וקברנה פרנק, יין חומצי ורענן פרחוני ובעל מתיקות מעודנת, בעל ארומה של יסמין ואשכולית אדומה, קל ונעים לשתיה ומתאים לארוחות קלות בימי הקיץ החמים. יש להגיש צונן.
בד”ץ בית יוסף/ OU

כשר לפסח-בד״ץ בית יוסף
הרב מרדכי אונגאר

יקב טורא
התיישן 22 חודשים בחבית
כשרות OU ובד”צ בית יוסף

כשר לפסח- בד״ץ בית יוסף, הרב מרדכי אונגאר

יין אדום יבש ממסל מיוחד של מספר זנים שהוקצו בלעדית ליין זה.
קברנה סוביניון, פטי ורדו, ומרלו
התיישן 10 חודשים בחביות עץ צרפתי.
14.5% אלכוהול בנפח
כשרות OU ובד”צ בית יוסף