שמן זית באיכות מעולה עם רמת חומציות נמוכה של עד 0.5%
מיוצר מזן הארבקינה – זן ספרדי בעל ארומה פירותית ייחודית. בעל סיומת עדינה ומאוזנת.
מהדרין מטה בנימין
שמן זית באיכות מעולה עם רמת חומציות נמוכה של עד 0.5%
מיוצר מזן סורי – זן שמקורו בצור שבלבנון. הנפוץ ביותר בישראל.
טעם חריף ודומיננטי מודגש ועל כן מאוד מתאים למטבח הישראלי.
עשיר בחומצה אולאית.
מהדרין מטה בנימין
שמן זית באיכות מעולה עם רמת חומציות נמוכה של עד 0.5%
מיוצר מזן פיקואל – זן שמקורו בספרד.
פירותי, מתקתק ובעל ארומה.
עשיר בחומרי טעם ובריאות השומרים על יציבותו. עשיר בחומצה אילואית.
אהוב במיוחד על שפים.
מהדרין בנימין חוג חתם סופר פתח תקווה
שמן זית באיכות מעולה עם רמת חומציות נמוכה של עד 0.5%
מיוצר מזן קורונייקי – זן שמקורו ביוון. מכיל רמה גבוהה יחסית של פוליפנולים וחומצה אולאית.
טעם פירותי ומודגש. מתאים לבישולים וטיגונים קלים.
שמן זית באיכות מעולה עם רמת חומציות נמוכה של עד 0.5%
מיוצר מזן הארבקינה – זן ספרדי בעל ארומה פירותית ייחודית. בעל סיומת עדינה ומאוזנת.
מהדרין מטה בנימין
שמן זית באיכות מעולה עם רמת חומציות נמוכה של עד 0.5%
מיוצר מזן פיקואל – זן שמקורו בספרד.
פירותי, מתקתק ובעל ארומה.
עשיר בחומרי טעם ובריאות השומרים על יציבותו. עשיר בחומצה אילואית.
אהוב במיוחד על שפים.
מהדרין מטה בנימין / חת״ם סופר
שמן זית באיכות מעולה עם רמת חומציות נמוכה של עד 0.5%
מיוצר מזן סורי – זן שמקורו בצור שבלבנון. הנפוץ ביותר בישראל.
טעם חריף ודומיננטי מודגש ועל כן מאוד מתאים למטבח הישראלי.
עשיר בחומצה אולאית.
מהדרין מטה בנימין
כשר לפסח ללא חשש קטניות בד”ץ חתם סופר פתח תקוה
